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奶奶的“家教”

時間:2020-04-19來源:本站原創 作者:王安寧 點擊:
奶奶的“家教”

 
 
  胡彩霞到城里看孫子已經好幾年了。起初很不習慣,出了門連個說話的人都沒有,心里憋悶的不行。日子長了,她和一幫老太太早上去廣場做做操,后半天又是坐電椅子,又是睡理療床。有沒有理療效果不知道,要的就是聚在一起拉家常的氣氛,慢慢大家都成了熟人,日子變得不再寂寞了。誰知剛開年天上掉下個新冠肺炎,把人整日關在了家里,一已經關了兩個多月了,還看不到出頭之日,慢慢地她有些熬不住了。
 
  平日在家里,胡彩霞負責做飯和家務。如今孩子們要在家里上網課,唯一可以消磨時間的電視,白天還不能看,怕影響孩子學習。年輕人無聊時還可以躺在床上玩手機,她不識字,只會在手機上看天氣預報。早上看,晚上看,無聊時打開手機就看。那天有雨,那天刮風,那天氣溫多少度,她都能背過了,成了家里的義務天氣預報員。不管別人愛不愛聽,每天幾次照播不誤。
 
  上二年級的孫女王紫琪,總想避過媽媽偷偷拿奶奶手機玩。有幾回奶奶見孫女在網上看別人曬自己做飯炒菜,就問孫女咋樣才能看這些視頻,孫女就教給奶奶操作方法。孩子的小指頭雞啄食似的,在手機上三敲兩點就搞好了,好不容易教會了,奶奶一轉眼又忘了。只得再喊孫女,喊得多了,孫女不愿意了,老是只聽樓梯響,不見人下來。奶奶假裝生氣,沉下臉加重語氣警告說:“你再不聽話我就停你伙食!”孫女嚇得吐吐舌頭做個鬼臉,只好又過來教。時間長了,奶奶看手機增加了新內容,除了天氣預報,還可以看快手和抖音的視頻。這一回胡彩霞興趣來了,沒事時也可以抱個手機看。她的興趣在做飯上,看人家做飯炒菜經常用蠔油,就問媳婦蠔油是啥?媳婦第二天買了回來,又告訴她用法。她先揀簡單的學,在做菜時試著加上蠔油。大家都說家里菜味變了,好吃。受到表揚的胡彩霞來了精神,又在網上學人家做飯菜。做前先看一遍視頻,再照貓畫虎上灶操作。以往她早上常給孫子做荷包蛋當早餐,孩子吃膩了。這一次她按手機里的做法,用番茄醬、白糖、生抽、蔥葉給孫子做了個糖醋荷包蛋,兩個孫子爭先恐后搶了個光,吃完了還意猶未盡。第一次成功給了她信心,甚至有了些成就感。接下來她隔三差五就來個新花樣,什么韭菜雞蛋餅、洋芋團子、電餅鐺釀皮等新花樣不斷出現。不過也有失敗的例子,一次她要學人家做雞蛋糕。忘記放發酵粉,結果做出來死巴巴的,孫子咬一口就放下跑了。她心疼那些糖和面粉,只好喊來老頭子和自己一起消尸滅跡。這幾天,她又在網上看了個新花樣。把蒜薹、火腿腸切丁,和雞蛋、面粉,適量五香粉、食鹽和成稠面糊,攤在電餅鐺上烙。一會兒新餅出鍋了,上邊遍布紅紅的、綠綠的小丁,看起來很像披薩,只是薄一些。再在里邊卷上火腿腸,看兩個孫子狼吞虎咽的樣子,她開心地笑了。
 
  自從學會了玩手機,胡彩霞還有一個大收獲,在抖音和快手上,她意外地看到了村里的鄉親們。平日時不時會回農村住兩天,和鄉親們聊聊天,敘敘別情,一塊兒打打麻將。這兩個多月沒見確實想他們了。在網上她看見了交往最多的楊愛蘭在家里唱戲,在庭院跳舞,立即打電話聊天敘舊。她想,原來手機還有這么多用處,手機里的天地大的很呢!現在她才理解了年輕人為什么都整天抱個手機了?磥韺O女王紫琪這個“小家教”還真得罪不得,用她的日子可能還在后頭呢!
作品集王安寧 責任編輯:秋雨楓
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